Sinopsis

El contexto actual en el que se desarrolla la producción animal, así como las metodologías y herramientas disponibles a todos los niveles, han modificado radicalmente el panorama del «Mejoramiento Genético Animal». Se han generado nuevos desafíos y oportunidades, y se han logrado objetivos que hace pocas décadas se creían imposibles de alcanzar.
A través de una síntesis innovadora, este libro pretende transmitir los conocimientos esenciales y actualizados sobre esta temática tan relevante, con el objetivo de promover la difusión del conocimiento en un área que ha evolucionado de forma absolutamente notable en los últimos años. El libro está estructurado buscando el equilibrio necesario entre los conceptos teóricos fundamentales y sus aplicaciones en las diversas especies domésticas, usando una perspectiva que pretende ser coherente, completa y actual. Se ha optado por un enfoque secuencial, abarcando inicialmente los principios básicos (Genética Molecular, Mendeliana y de Poblaciones, Principios Estadísticos), para tratar a continuación los pilares esenciales de la Mejora Genética Animal (consanguinidad, cruzamiento y selección), seguidos de los programas prácticos de mejora, teniendo especialmente en cuenta las particularidades de las distintas especies. En capítulos específicos se abordan temas como la utilización de las nuevas herramientas genómicas, la caracterización y conservación de los Recursos Zoogenéticos, la selección en la especie canina, los retos del futuro, etc.
Se ha pretendido que este libro sea de utilidad, no sólo para los estudiantes de grado y postgrado en las diversas áreas de la Producción Animal y de la Veterinaria, sino también para los ganaderos, seleccionadores, gestores, técnicos, clínicos, asistentes de ganaderías, agentes comerciales, etc., en cuya actividad es imprescindible un conocimiento más profundo de los principios de la Genética y Mejora Animal.

Índice

I. Prólogo - II. Introducción - 1. Importancia del mejoramiento genético animal - 2. Marco histórico - 3. Domesticación y diversidad de los recursos zoogenéticos - III. Fundamentos - 4. Principios de estadística - 5. Fundamentos de genética molecular - 6. Revisión de la genética mendeliana - 7. Genes simples con importancia en mejoramiento animal - 8. Genética de poblaciones - IV. Sistemas de apareamiento - 9. Consanguinidad y parentesco - 10. Cruzamientos - V. Selección - 11. Selección - 12. Respuesta a la selección - 13. Parámetros genéticos - 14. Selección con diferentes fuentes de información - 15. Selección en esquemas más complejos - 16. Índices de selección - VI. Programas de mejoramiento - 17. Organización de un programa de selección - 18. Programas de mejoramiento estructurados - 19. Interacciones genotipo-ambiente - 20. Líneas generales de los programas de mejoramiento genético en las principales especies domésticas - VII. Nuevas tecnologías en mejoramiento animal . - 21. Tecnologías reproductivas y modificaciones genéticas - 22. Utilización de herramientas genómicas - VIII. Gestión de la diversidad genética animal - 23. Caracterización genética de los Recursos Genéticos Animales - 24. Caracterización fenotípica y encuadramiento ambiental de los Recursos Genéticos Animales - 25. Conservación de los Recursos Genéticos Animales - 26. Gestión sostenible de los Recursos Genéticos Animales - 27. Caso particular de la especie canina - IX. Epílogo - 28. Desafíos del futuro - X. Anexos.