DONOVAN, JENNIFER
Datos técnicos
Esta guÃa práctica de cocina italiana viene acompañada
de un CD de música del paÃs, para degustar esta rica
cocina mediterránea «en su salsa». El libro se inicia
con información sobre los ingredientes principales,
los utensilios más adecuados y los secretos de las salsas,
la pasta fresca y la polenta. Una segunda parte incluye
deliciosas recetas y da paso a doce menús completos
y sus tiempos de preparación.
América Latina GatronomÃa. EdiciÃ...
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