Sinopsis

Una guía de vinos accesible y amena pensando en un público amplio, no experto en el tema e interesado en el desubrimiento de nuevos vinos, jovenes y actuales. Se utiliza, por ello, un lenguaje inteligible y directo con un objetivo claro: despertar la curiosidad del lector no experto en la materia. Después de una breve introducción sobre cómo debemos llevar a cabo el correcto servicio del vino, la parte central del libro la componen cien entradas de vinos españoles estructurados en forma de fichas en las que se aporta información clara y concisa sobre los vinos a partir de cada una de sus catas. Además se añaden unos apartados con datos sobre el maridaje y la relación existente entre calidad y precio, y algunas curiosidades de la bodega. Ana López de Lamadrid es diplomada en Dirección de Empresas Hoteleras y especialista en Sumillería por la Escuela de Marbella. Actualmente dirige en Barcelona el restaurante vasco Igueldo, donde intenta que el vino este a la altura de la comida. Josep Puigcorbe Ponzano, sumliller cualificado, trabaj en el restaurante Reno de Barcelona y en el Parramon de Vic. Desde hace cinco años es el sumiller del restaurante Drolma de Barcelona.