Karlos Arguiñano
Datos técnicos
En este libro Karlos Arguiñano nos presenta un método sencillo para aprender a cocinar. En el encontrará: 50 recetas con fotos de toda su elaboración paso a paso. Las técnicas más sencillas explicadas paso a paso. Conceptos básicos, trucos fáciles de cocina y consejos para la compra. Los utensilios prinicpales de una cocina y las salsas fundamentales. Un libro muy interesante para los que quieran o deban iniciarse en la cocina, lo facilita mucho las 600 fotografías del paso a paso.
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