Varios
Datos técnicos
Llevar una vida sana no tiene por qué estar al alcance de unos pocos privilegiados, provistos de tiempo y medios para adoptar las últimas técnicas en el cuidado corporal o apuntarse a las corrientes más vanguardistas en cuestiones dietéticas. Seguir unas sencillas pautas a la hora de adquirir y cocinar los alimentos, tener en cuenta unos pequeños consejos cuando nos decidamos a realizar algún tipo de ejercicio físico, y, lo más importante, conocer nuestro cuerpo por dentro y por fuera, para saber responder a sus necesidades y controlas esos aspectos que funcionan como nuestro talón de Aquiles, son los objetivos que pretende alcanzar esta obra.
En definitiva, sanos y sencillos hábitos, rebosantes de salud y de lógica, que pueden aplicarse a todo el mundo, pues tienen en la ciencia y el sentido común su base más profunda, y en Vivir y cocinar de forma sana, el objetivo perseguido.
Índice:
- Ejercicio y cuidado del cuerpo.
Recetario
- Sopas, purés, verduras y ensaladas.
- Legumbres, masas, pastas y arroz.
- Patatas, huevos y setas.
- Pescados y carnes.
- Postres.
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