Avila Granados, Jesús
Datos técnicos
España es un país de licores. Estas páginas ofrecen al lector una aproximación a la amplia variedad de vinos y otras bebidas alcohólicas que se elaboran en nuestro país, ahondando en la historia y las tradiciones que hay detrás de estos productos. Los mejores licores de España es una obra práctica y de fácil lectura, que le llevará de viaje por nuestra geografía a través de sus licores y le permitirá adentrarse en los monasterios, abadías, talleres de destilación y pequeñas empresas que, desde hace siglos, elaboran estos néctares de forma tradicional. La historia de los licores. Los utensilios, técnicas y plantas presentes en los diferentes procesos de producción. Numerosas recetas tradicionales para elaborar licores en su propio hogar. Las fórmulas secretas de los licores de trece comunidades monásticas. Establecimientos y eventos populares en los que podrá adquirirlos.
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