El sitio web www.vuestroslibros.com utiliza cookies propias y de terceros para recopilar información que ayuda a optimizar su visita a sus páginas web.
No se utilizarán las cookies para recoger información de carácter personal. Usted puede permitir su uso o rechazarlo; también puede cambiar su configuración siempre que lo desee.
Encontrará mas información en nuestra política de Cookies.

ACEPTAR Leer más

 
Manual del asador argentino | 9788484543794 | Portada

MANUAL DEL ASADOR ARGENTINO

Mirad, Raúl

Precio: 17.68 €

Añadir a la cesta

Datos técnicos

  • ISBN 9788484543794
  • Año Edición 2004
  • Páginas 227
  • Encuadernación Rústica
  • Idioma Español
 

Sinopsis

Para todos aquellos que deseen conocer el sabor único de un buen asado argentino. Para principiantes, para gente experta, para asadores consumados, para todos ellos es este libro. Contenido El Criollo Argentino; Advertencias Previas; Glosario de términos populares argentinos; Categorías de Asadores; Sistemas usados para hacer un asado criollo; Clasificación: A. Por la ubicación del fuego. B. Por el elemento del sostén de las carnes. C. Por la forma de colocar las carnes para la cocción; Sistemas no criollos para asar; Los elementos materiales; Las brasas; Las carnes; La condimentación; Las técnicas de asar; Los acompañantes del asado; El ambiente en el asado; Las soluciones a pequeños grandes problemas; Los complementos del asado Criollo; Anecdotario; Supersticiones; El cenáculo asadiano.

 

2024 © Vuestros Libros Siglo XXI | Desarrollo Web Factor Ideas

Producto añadido al carrito.

Si desea ver la cesta de la compra haga click aquí.