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Sabores colombianos | 9788497041768 | Portada

SABORES COLOMBIANOS

Gómez Font, Alberto

Precio: 20.00 €

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Datos técnicos

  • ISBN 9788497041768
  • Año Edición 2005
  • Páginas 243
  • Encuadernación Rústica
  • Idioma Español
 

Sinopsis

Este libro arranca con un simple jugo de melocotón: al primer trago el autor se sitio transportado a su infancia, a muchos kilómetros y muchos años del momento en que estaba bebiéndose ese jugo. Escribió las primeras notas en un posavasos de cartulina y, tras desarrollar el primer relato, decidió continuar con esa recuperación de la memoria gustativa y olfativa de su infancia en Colombia. Un libro sobre comida, y también sobre imágenes, todas las imágenes encerradas en los álbumes de fotos y en los papeles conservados por su familia: sería un álbum de sabores y de olores; unas memorias gastronómicas de su infancia feliz. Hay relatos colombianos y también algunos españoles. Hay recetas colombianas y también algunas españolas (incluso una marroquí). Una invitación a recordar, a gozar del ejercicio de recuperación de los años infantiles y del mundo de sabores que disfrutamos siendo niños.

 

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