Carlos Herrera
Datos técnicos
Carlos Herrera, uno de los gourmets de mayor prestigio en España, creador de La Alacena de Carlos Herrera, que produce excelentes vinos de Jerez, aceites y embutidos artesanales, nos ofrece más de 140 variedades de tapas tradicionales españolas, ricas en sabores, comentadas paso a paso y magníficamente ilustradas. ¡Lo mejor de lo bueno! ¡Un libro para disfrutar comiendo!En castellano, inglés, francés, alemán, ruso, japonés y chino. Recetas de: Pinchos; Montaditos; Minis; Tartaletas; Cazuelitas; Platillos; Fritos; Tortillas; Sopas y gazpachos.
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