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Patrimonio agroindustrial. Análisis de su pasado, presente y futuro desde una perspectiva holística | 9788411628228 | Portada

PATRIMONIO AGROINDUSTRIAL. ANáLISIS DE SU PASADO, PRESENTE Y FUTURO DESDE UNA PERSPECTIVA HOLíSTICA

Formato Dúo

Miguel Ángel Valero Tévar

Precio: 47.37€

Oferta: 45.00€ (-5%)

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Datos técnicos

  • ISBN 9788411628228
  • Año Edición 2024
  • Páginas 422
  • Encuadernación Tapa Blanda
  • Idioma Español
 

Sinopsis

Esta publicación supone un trabajo coral, pormenorizado e inteligente. El libro representa un relevante avance en la investigación de las formas de explotación agroindustrial, los edificios inherentes y las nuevas tecnologías aplicadas para su producción. Aúna un nutrido conjunto de artículos que plasman nuevos datos acerca de los avances en el campo del Patrimonio Agroindustrial a partir de la exposición de los resultados de las últimas investigaciones.

 

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