Cupillard, Valérie
Datos técnicos
Recetas básicas para aprender a incorporar ingredientes biológicos a la vida cotidiana
La actual variedad de ingredientes biológicos está al alcance de todos, pero ¿qué hacer con los azukis, los copos de quinóa o los aceites esenciales? En este libro, el lector hallará recetas básicas para aprender a utilizarlos e incorporarlos a la vida cotidiana y descubrirá que no es necesario un conocimiento complicado para variar de menú.
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