Jean-François Mallet
Datos técnicos
La fórmula Simplísimo también sirve para el batch cooking o, lo que es lo mismo, cocinar una tarde para toda la semana. Con este libro todavía es más rápido, basta con media hora del fin de semana para dejar preparados los platos de los cinco días siguientes.
Con este libro todavía es más rápido, basta con media hora del fin de semana para dejar preparados los platos de los cinco días siguientes. Hay sugerencias para 20 semanas diferentes, que se pueden combinar sin descanso.Para cada semana:• Lista de todos los ingredientes que se necesitan, fotografiados y con el precio aproximado.• Menú detallado con 5 platos.• Preparaciones de los 5 platos con antelación en 30 minutos como máximo y en pocos pasos.• Acabado del plato en 15 minutos como máximo antes de la cena, incluido el tiempo de cocción.• Foto a toda página del plato resultante.Sus 100 propuestas son sabrosas y muy variadas, con recetas para todos los gustos: pasta gratinada, sopas, salteados de legumbres, ensaladas, papillotes, carnes, pescados, diversas variaciones con arroz...Superbueno, superrápido y con poca vajilla.
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