Sinopsis

La búsqueda de la óptima dimensión empresarial ha constituido siempre una preocupación del sector agrario, que ve en los procesos de concentración empresarial la mejor forma de afrontar los retos de la globalización y de la competencia internacional, así como de superar algunas de las limitaciones de la estructura comercializadora que tienen un gran número de empresas agrarias españolas que provoca la gran asimetría de nuestra cadena agroalimentaria. La presión ejercida por los grandes distribuidores sobre la industria alimentaria y esta sobre los agricultores; la existencia de grandes empresas agroalimentarias en muchos países de nuestro entorno mucho más competitivas que las nuestras; el incremento de costes de producción y la necesidad de ganar mayor tamaño, capacidad financiera e inversión en I+D+I; obligan a realizar movimientos de concentración en el sector, que permitan superar los personalismos y localismos que tanto han debilitado su fortaleza cara al exterior. Además se hace necesario el crecimiento de las empresas agroalimentarias a través de adquisiciones de otras empresas complementarias en búsqueda de la integración vertical de las actividades iniciales de la cadena de producción, la entrada en nuevos mercados o canales y la ampliación de la gama de productos que ofertar para la necesaria diversificación de riesgos.

Estos cinco intensos años de trabajo en el marco de dicho I+D, han dado como principal resultado este libro colectivo. En sus cuarenta capítulos, por sus cuarenta autores, se analiza de una manera completa y absolutamente original en la bibliografía española, el fenómeno de la integración y concentración de empresas agroalimentarias desde una óptica jurídica, económica y empresarial. La obra se divide en cuatro partes (A, B, C y D), en las que se exponen las características diferenciadoras de las distintas figuras asociativas del sector agroalimentario (sociedades de capital, cooperativas agroalimentarias, cooperativas de explotación comunitaria de la tierra, sociedades agrarias de transformación, comunidades de bienes, empresas familiares, sociedades civiles, alhóndigas, etc.); las medidas de impulso de la integración cooperativa tanto desde el ámbito estatal como desde el autonómico; los diferentes mecanismos de concentración e integración de empresas agroalimentarias (fusiones y otras modificaciones estructurales, grupos, cooperativas de segundo grado, acuerdos intercooperativos, etc.) y de la producción agraria (en especial, las organizaciones de productores o las ya comentadas entidades asociativas prioritarias); y otras cuestiones de interés en los procesos de concentración e integración de empresas agroalimentarias, como son los aspectos fiscales, laborales, contables o desde la óptica del Derecho de la Competencia.

Índice

Presentación

— A —

Empresarios sociales, entidades sin personalidad jurídica y otros figuras asociativas del sector agroalimentario

1. Las cooperativas agroalimentarias, Gemma Fajardo García

2. Las sociedades de capital en el sector agroalimentario, Encarnación García Ruiz

3. Las sociedades agrarias de transformación, Carlos Vargas Vasserot

4. Las cooperativas de explotación comunitaria de la tierra, Francisco Torres Pérez

5. El desarrollo de la actividad agraria a través de la sociedad civil y de la comunidad de bienes, María José Cazorla González

6. Las comunidades de bienes como socios de las cooperativas, María José Morillas Jarillo

7. La empresa familiar de carácter agrícola, Emilio Galdeano Gómez - Laura Piedra Muñoz - Ángeles Godoy Durán

8. Las alhóndigas, Antonio José Macías Ruano - Jaime De Pablo Valenciano

— B —

El impulso a la concentración del sector desde distintos ámbitos: la Ley de Fomento de la Integración Cooperativa e iniciativas autonómicas similares

9. La Ley 13/2013 de Fomento de la integración cooperativa y las Entidades Asociativas Prioritarias (EAP), Carlos Vargas Vasserot

10. El Decreto 188/2017 por el que se regulan las entidades asociativas prioritarias agroalimentarias de Andalucía, Daniel Hernández Cáceres

11. El Decreto 34/2016 sobre entidades asociativas agroalimentarias prioritarias y sus socios prioritarios de Castilla y León, Luis Ángel Sánchez Pachón

12. El Decreto 77/2016 por el que se establecen los requisitos para el reconocimiento de entidades asociativas prioritarias de interés regional de Castilla-La Mancha (EAPIR) y se crea su registro, Ascensión Gallego Córcoles

13. El estado actual de los procesos de reconocimiento de las entidades asociativas prioritarias, Juan Francisco Juliá Igual - Elena Meliá Martí - Eduardo Miranda Ribera

— C —

Mecanismos de concentración e integración de empresas agroalimentarias

14. El principio cooperativo de cooperación entre cooperativas, Antonio José Macías Ruano

15. Las cooperativas de segundo grado como instrumento de colaboración empresarial, Enrique Gadea Soler

16. La realidad económica de las cooperativas de segundo grado en el sector agroalimentario, Narciso Arcas Lario - Miguel Hernández Espallardo - Jorge Luís Sánchez Navarro

17. Los grupos de sociedades en el ámbito agroalimentario, María del Sagrario Navarro Lérida - Alfredo Muñoz García

18. Los grupos cooperativos, María José Morillas Jarillo

19. Panorámica sobre el régimen general de la fusión en la ley de modificaciones estructurales, Adolfo Sequeira Martín

20. La fusión homogénea de cooperativas, Cristina Cano Ortega

21. La fusión heterogénea de cooperativas, Cristina Cano Ortega

22. Escisión y segregación, Sonia Rodríguez Sánchez

23. La transformación de sociedades cooperativas agroalimentarias en sociedades de capital, Rosalía Alfonso Sánchez

24. La transformación de sociedades de capital en sociedades cooperativas agroalimentarias, Rosalía Alfonso Sánchez

25. Los acuerdos intercooperativos como forma de integración, Luis Ángel Sánchez Pachón

26. Reflexiones en torno al efecto extintivo de la fusión, y su incorrecta configuración como causa de disolución en algunas leyes de cooperativas, Fernando Sacristán Bergia

27. La organización de productores como mecanismo de concentración de la producción agraria, Rosario Cañabate Pozo

28. La realidad económica de las organizaciones de productores, Emilio Galdeano Gómez - Juan Carlos Pérez Mesa - Álvaro Ángel Céspedes Reus

— D —

Distintas cuestiones de interés en los procesos de concentración e integración de empresas agroalimentarias

29. Fiscalidad de la fusión y de otras modificaciones estructurales, Pilar Alguacil Marí

30. La aplicación del régimen fiscal de cooperativas a las cooperativas de segundo grado, Marina Aguilar Rubio

31. Fiscalidad de los grupos de sociedades y en particular de los grupos cooperativos, Pilar Alguacil Marí

32. El impuesto sobre incremento de valor de los terrenos de naturaleza urbana en las operaciones de

reestructuración de empresas agroalimentarias, Miguel Ángel Luque Mateo

33. El control de las concentraciones económicas y prácticas colusarias de empresas agroalimentarias en Derecho de la Competencia, Encarnación García Ruiz

34. Las entidades asociativas prioritariasy la comercialización conjunta de la producción: algunas reflexiones desde la perspectiva del uso de signos distintivos, Mª del Mar Gómez Lozano

35. Aspectos laborales de los procesos de integración y concentración empresarial. Especial referencia a las empresas de economía social, Juan Escribano Gutiérrez

36. Dimensión e integración de las cooperativas agrícolas: la digitalización como mecanismo de coordinación, Cynthia Giagnocavo

37. La cadena de suministro y su influencia en el crecimiento de las empresas agroalimentarias, Juan Carlos Pérez Mesa - Mª Carmen García Barranco

38. Aspectos contables de los procesos de transformación de empresas agroalimentarias: de sociedad capitalista a cooperativa, Emilio Mauleón Méndez - Juana Isabel Genovart Balaguer

39. Implicaciones contables del proceso de transformación de empresas agroalimentarias: de cooperativa a sociedad capitalista, Juana Isabel Genovart Balaguer - Emilio Mauleón Méndez

40. Concentración. Cooperación. Cadenas de valor. Consecuencias para los principios cooperativos - Hagen Henrÿ