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1000 recetas de oro | 9788408196242 | Portada

1000 RECETAS DE ORO

Karlos Arguiñano

Precio: 24.95 €

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Datos técnicos

  • ISBN 9788408196242
  • Año Edición 2019
  • Páginas 728
  • Encuadernación Tapa Dura
  • Idioma Español
 

Sinopsis

Un libro de referencia que recoge las 1000 mejores recetas del cocinero más mediático.

Tras siete décadas de vida y medio siglo cocinando, Karlos Arguiñano nos brinda un amplio recetario que configura el mejor testimonio de su experiencia y amor por la gastronomía.
Mil recetas que son un homenaje a todos los elementos que le han llevado a convertirse en el cocinero de referencia de millones de hogares. Un cuidado y amor únicos por la materia prima, elaboraciones sencillas aptas para todo tipo de cocineros, consejos que dan al plato el toque especial y una propuesta amplia para todo tipo de paladares y ocasiones.
Arroz caldoso con tempura de borraja, canutillos de pastel de pescado, bloody mary con berberechos o crema de calabaza con cigalita y beicon... Recetas de elaboración propia, para disfrutar en familia o con amigos, y de las que emana esa alegría contagiosa que tan bien define su cocina.

 

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