Victor Garnier Astorino
Datos técnicos
La ciudad de las estrellas goza de una gastronomía creativa y ecléctica, fruto de la convivencia entre las numerosas culturas que la pueblan. Este libro le rinde homenaje a través de 100 recetas que invitan al lector a descubrir el sabor de los sueños.
Se trata del quinto título de la moderna y estupenda colección Recetas de Culto, imprescindible para los amantes de la gastronomía y los viajes.
El libro contiene más de 100 recetas de Los Ángeles y aledaños, tanto tradicionales como originales, tanto golosas como sanas.
América Latina Gatronomía. Edici...
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