Caroline Darbonne
Datos técnicos
Usted no quiere perder más de 10, 15 o 20 minutos en la preparación, cocción y realización de un plato. Usted es gastrónomo y le gusta invitar a sus amigos, aunque lleguen de improviso. Esta obra está hecha para usted. Descubrirá recetas con imágenes a todo color, tradicionales, refinadas… exóticas desde el primer plato hasta el postre, fáciles de realizar, en pocos minutos y con sólo unos movimientos, para placer de sus invitados. Este libro le ayudará a relajarse y a organizarse para realizar una comida simple o refinada en un tiempo récord.
Le presenta una amplia gama de ingredientes y utensilios indispensables en su casa para preparar sus recetas lo más rápidamente posible y solucionar los imprevistos de última hora. Le propone numerosas preparaciones: salsas, escabeches, vinagretas, conservas caseras, cócteles, confiterÃa, pastelerÃa. Se elaboran sin estrés, y ahorrando mucho tiempo.
¡Listo, a la mesa!
América Latina GatronomÃa. EdiciÃ...
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