VV.AA
Datos técnicos
¿Se puede disfrutar comiendo sin gluten? ¿Existen alternativas vegetarianas? ¿Voy a poder cocinar en casa de forma sencilla? La resp uesta es s! Gracias a este libro cocinarás en casa platos vegetarianos para recuperar el placer de la comida casera basada en alimentos naturales. ? Las respuestas a las principales dudas y preguntas sobre celiaqua, intolerancia al gluten y alergia al trigo. ? Las caractersticas de los cereales y las harinas sin gluten. ? 140 recetas ilustradas con fotografas y complementadas con ideas y trucos. ? Menús vegetarianos variados para no caer en la monotona y sorprender a tus invitados.
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