Zulema y Ana Duato
Datos técnicos
En este libro Zulema y Ana Duato nos darán a conocer la afición fammiliar por la cocina y la buena mesa.
A lo largo de este libro compartirán con nosotros sus secretos, los de su madre, sus primos, sus tias...A través de más de 80 recetas nos mostrarán las que aprendieron y las que enseñaron a sus hijos, y a las que han alcanzado más exito y que Zulema ofrece a sus clientes en su restaurante en Valencia. Un libro cargado de anécdotas y recuerdos familiares, pero también de datos útiles.
Hecho a "fuego lento" entre tres generaciones.
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