Tony Custer
Datos técnicos
El Arte de la Cocina Peruana de Tony Custer fue el primer libro en presentar a la cocina peruana como una de las más variadas y deliciosas del mundo. Esta nueva edición reúne una selección de las recetas más representativas del extenso repertorio culinario peruano, y servirá de guÃa a los lectores para introducirse en una de las gastronomÃas que está siendo objeto de mayor interés a escala internacional.
Reúne una selección de las recetas más representativas del extenso repertorio culinario.
América Latina GatronomÃa. EdiciÃ...
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