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TAPAS Y APERITIVOS CON SETAS | 9788416012794 | Portada

TAPAS Y APERITIVOS CON SETAS

Carlos Robafum

Precio: 15.90 €

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Datos técnicos

  • ISBN 9788416012794
  • Año Edición 2016
  • Páginas 144
  • Encuadernación Rústica
  • Idioma Español
 

Sinopsis

Las setas se convierten en el ingrediente indiscutible y principal de las recetas de tapas, aperitivos y entrantes de este libro. Alrededor de setenta recetas de elaboración fácil, sencilla y veloz, que coinciden en incorporar setas del territorio. Cocinarás hamburguesas, cremas, ensaladas, bacalao, risotto, tortillas, verduras, confitados, pollo, pasta fresca, minipizzas, paquetitos y un largo etcétera. Platos variados cuyos protagonistas siempre serán nuestras setas más habituales.
Se trata de un libro regido por los principios de proximidad, simplicidad y economía, y acompañado de fotografías a todo color.

 

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