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PANADERIA Y BOLLERIA I. THERMOMIX | 9788461710522 | Portada

PANADERIA Y BOLLERIA I. THERMOMIX

Introducción a la panadería. Masas, Panes y Panecillos

Vorwerk Thermomix

Precio: 19.00 €

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Datos técnicos

  • ISBN 9788461710522
  • Año Edición 2016
  • Páginas 205
  • Encuadernación Rústica
  • Idioma Español
 

Sinopsis

Este producto es compatible con Thermomix TM31.

En este primer libro encontrará todo lo que necesita saber para elaborar las mejores recetas de panadería y bollería en su casa (conceptos básicos, los ingredientes, los utensilios fundamentales, los procesos de elaboración y, cómo no, los trucos que siempre serán necesarios para que las recetas sean un éxito), además de estupendas recetas y sugerencias para elaborar masas, panes y panecillos de diversos tipos.

 

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