Maria E. Prado
Datos técnicos
La mastitis es una inflamación de la glándula y el tejido mamarios y está considerada como una de las enfermedades más importantes del vacuno lechero a nivel mundial. En algunas ocasiones llega a provocar lesiones permanentes en la ubre. Se trata de una enfermedad extremadamente compleja que depende de mœltiples factores y que, generalmente, está presente en los rebaños de forma subclínica. Su tratamiento y control entraña elevados costes y párdidas para la industria del vacuno de leche. Este manual evalúa la situación actual de la enfermedad y sintetiza con precisión y claridad la información más relevante sobre los principales aspectos de la enfermedad, así como las medidas de control para su prevención. Incluye también numerosos recursos gráficos de gran valor como fotografías de alta calidad, tablas y diagramas.
1. La glándula mamaria bovina
Anatomía macroscópica
Anatomía microscópica
Fisiología de la lactación
Desarrollo de la glándula mamaria (mamogénesis)
Producción lechera y lactación
Reflejo de eyección de la leche
Mecanismos de defensa
Barreras físicas
Defensas celulares
Defensas no celulares
2. Epidemiología
Prevalencia e incidencia
Distribución y frecuencia de los
patógenos aislados en las mastitis clínicas
Fuente y transmisión de la infección
Factores de riesgo
3. Patogenia
Etiología infecciosa
4. Cuadro clínico
5. Diagnóstico
Mastitis subclínica
RCS
Mastitis clínica
Exploración física
Cultivo bacteriológico y antibiograma de la leche
6. Tratamiento
7. Control y profilaxis
8. Estudio de casos
Objetivos a nivel de explotación
Pasos a seguir ante un problema de mastitis
9. Bibliografía
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