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BAKE IT SIMPLE: PASTELERIA FACIL CON ORIOL BALAGUER | 9788408151272 | Portada

BAKE IT SIMPLE: PASTELERIA FACIL CON ORIOL BALAGUER

ORIOL BALAGUER; JON SARABIA

Precio: 19.95€

Oferta: 18.95€ (-5%)

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Datos técnicos

  • ISBN 9788408151272
  • Año Edición 2016
  • Páginas 192
  • Encuadernación Tapa Dura
  • Idioma Español
 

Sinopsis

Las mejores recetas dulces de Oriol Balaguer para hacer en casa, tanto para expertos como aficionados
Este libro es un manual básico para aficionados, técnico pero a la vez accesible y práctico, con recetas de pastelería para hacer en casa. Incluye una base técnica didáctica y un amplio recetario (60 recetas aproximadamente), adaptado a un nivel básico, para aprender a preparar de manera artesana pasteles y tartas, bizcochos, bollería, crepes y gofres, chocolates, petit fours, pan, productos sin azúcar y otras delicias.

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