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COCINANDO UN TRIBUTO | 9788494461804 | Portada

COCINANDO UN TRIBUTO

EL CELLER DE CAN ROCA. GIRA POR MÉXICO, COLOMBIA Y PERÚ

Canabal, María

Precio: 50.00€

Oferta: 47.50€ (-5%)

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Datos técnicos

  • ISBN 9788494461804
  • Año Edición 2016
  • Páginas 424
  • Encuadernación Tapa Dura
  • Idioma Español
 

Sinopsis

Apuesta aparentemente insensata. Ssalir de la zona de confort para empezar de cero e irse con los 35 miembros del equipo, todos los cocineros y todo el personal de sala, de gira por México, Colombia y Perú. Casi loca. Algo más que una aventura inolvidable. En el verano de 2014 los hermanos roca hicieron un recorrido por estos paises en los que descubrieron ingredientes y en los que, como ellos mismos dicen, fueron a aprender.

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