BEZ DAVID
Datos técnicos
Las aburridas propuestas tradicionales y la escasez de alternativas a la hora de preparar el desayuno nos pueden llevar a saltarnos la que está considerada la comida más importante del da.
Con estas 150 deliciosas recetas, David Bez -que ya dio un giro copernicano a nuestros mediodas con el exitoso Salad Love- nos enseña cómo preparar de forma sencilla un desayuno apetitoso, nutritivo y saludable.
Combinando hortalizas, frutas y cereales con condimentos, una fuente de protenas y leche, yogur, puré o crema, David ha preparado un amplio abanico de recetas, tanto vegetarianas y veganas como omnvoras y crudvoras, para satisfacer todos los paladares, demostrando que variedad, salud y placer caben en un mismo tazón.
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