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El gran libro de las legumbres | 9788416012572 | Portada

EL GRAN LIBRO DE LAS LEGUMBRES

Libro de García, Anna ; Torres, María Ángeles

Precio: 22.90 €

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Datos técnicos

  • ISBN 9788416012572
  • Año Edición 2015
  • Páginas 240
  • Encuadernación Rústica
  • Idioma Español
 

Sinopsis

El objetivo de este libro es el de convertirse en la biblia de los amantes de las legumbres. Dividido en siete capítulos (lentejas, garbanzos, judía blanca y verde, habas, guisante y un dedicado a otras legumbres), explica la historia, los beneficios, la conservación y la manera de cocinar estos alimentos, a través de aproximadamente 200 recetas.

 

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