Sinopsis

Esta obra hace un recorrido por las principales patologías nutricionales pediátricas, desde un enfoque práctico pero, a la vez, con un tratamiento exhaustivo y completamente actualizado de cada uno de los temas.

Los máximos expertos en nutrición pediátrica de la Sociedad Española de Gastroenterología,
Hepatología y Nutrición Pediátrica han contribuido con el desarrollo de los diferentes capítulos, bajo la coordinación de la Profesora Isabel Polanco Allué. Este libro, junto al Atlas de
Gastroenterología Pediátrica, permanecerá como uno de los hitos formativos y docentes de dicha Sociedad.

El formato elegido, priorizando la incorporación de tablas, algoritmos y figuras, contribuye de forma esencial a dar a cada uno de los capítulos un aspecto atractivo que invita a la lectura y facilita su utilización como herramienta de consulta en la práctica asistencial. Es, pues, una obra con un indudable valor formativo, que pretende como objetivo final mejorar la calidad de vida y el estado nutricional de los pacientes pediátricos.

Índice

1 Alimentación y embarazo
Venancio Martínez Suárez
2 Alimentación complementaria
Carmen Ribes Koninckx
3 Alimentación del niño pretérmino
Miguel Sáenz de Pipaón Marcos
4 Fallo de medro
Rosa A. Lama More
5 Tratamiento nutricional del paciente con enfermedad neurológica
Cecilia Martínez Costa
6 Alimentación en el niño deportista
Gerardo Rodríguez Martínez
7 Dislipemias
Jaime Dalmau Serra
8 Glucogenosis
José Manual Moreno Villares
9 Sobrepeso y obesidad infantil
Gloria Bueno Lozano
10 El niño de familia vegetariana
Gemma Colomé Rivero
11 Errores dietéticos en el lactante: las bebidas vegetales
Isidro Vitoria Miñana
12 Alergia a alimentos
Elena Alonso Lebrero
13 Factores de riesgo cardiovascular
Mercedes Gil-Campos
14 Alimentación y patología dental
Paola Beltri Orta
15 Trastornos alimentarios en la infancia
Ignacio Ros Arnal
16 Nutrición y diabetes en la infancia
Isabel González Casado
17 Alimentación y enfermedad celíaca
Isabel Polanco Allué
18 Hipovitaminosis D
Rosaura Leis Trabazo
19 Soporte nutricional en el niño oncológico
Consuelo Pedrón Giner