María Jiménez latorre
Datos técnicos
Para María Jiménez, la cocina es mucho más que una transformación de alimentos: es pura magia.
Esta obra pretende trasmitir todo el amor y la pasión por la cocina que ha marcado la vida de la autora. No se trata de convertirse en un gran chef, sino de aprender las cosas básicas que hay que saber antes de ponerse a cocinar una receta; de perder el miedo a la cocina sin complicarse con productos difíciles de encontrar; de comprender que cocinar puede ser muy fácil y divertido. Atrévete con las recetas de toda la vida, con sus explicaciones paso a paso y sin complicaciones, ¡y que la magia te acompañe!
En este libro encontrarás las técnicas básicas de cocina, recetas para aprovechar restos de comida, trucos para hacer menús al gusto de los niños o deliciosos platos para cuando tengas invitados. incluye más de cien fotografís y sencillas explicaciones, accesibles hasta para los más principiantes.
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