Maria Astudillo, Roberto Cabo Moreta, Sandra FErnández, Rubén Pérez
Datos técnicos
ALEA está formado por un equipo multidisciplinar de dietistas, nutricionistas, especialistas en obesidad y elaboración de dietas, expertos en dietoterapia y psicólogos.
Todas las personas que conforman nuestro equipo están en continuo reciclaje y formación, luego de haberse licenciado en las universidades de Salamanca, Barcelona, Navarra, la Complutense de Madrid y Alfonso X el Sabio.
El método ALEA surgió en Salamanca en 2006, y gracias a la buena acogida que ha tenido nacieron la web www.aleadiets.com y el blog de artículos y recetas saludables www.elblogdeladietaequilibrada.com.
La dieta Alea no es tan sólo un libro más para adelgazar: es un manual que te mostrará cómo alimentarte de forma equilibrada, ligera y fácil, mejorando tus hábitos alimentarios a la vez que pierdes peso.
Por lo general, asociamos hacer dieta con alimentos prohibidos, ansiedad, comidas sin sabor, irritabilidad y pasar hambre; pero todo esto es innecesario, pues con la dieta ALEA comerás de todo, disfrutarás de la comida, seguirás una dieta mediterránea y cocinarás platos ricos, sencillos y tradicionales. Asimismo aprenderás que hacer dieta no es eliminar grupos de alimentos ni sustituir comidas por productos.
La dieta ALEA se basa en una alimentación ligera, equilibrada y adaptada a ti:
• Alimentación: porque vas a comer.
• Ligera: porque seguirás una dieta hipocalórica.
• Equilibrada: porque comerás de todo, sin excepción.
• Adaptada a ti: porque podrás adaptarla a tus gustos y necesidades.
Con La dieta ALEA se acabaron las dietas restrictivas, prohibitivas, disociadas y afines, pues volverás a comer de todo, sin miedo y sin renunciar a las comidas en familia o con amigos.
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