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DULCE PALADAR DE LILY VANILLI | 9788426141354 | Portada

DULCE PALADAR DE LILY VANILLI

Recetas y consejos de una pastelera artesana moderna

Lily Jones (Lily Vanilli)

Precio: 25.00 €

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Datos técnicos

  • ISBN 9788426141354
  • Año Edición 2015
  • Páginas 272
  • Encuadernación Tapa Dura
  • Idioma Español
 

Sinopsis

En Dulce Paladar, Lily Jones (alias Lily Vanilli) nos lleva entre bastidores a su próspera pastelería de East London y nos muestra cómo dominar algunas de las principales habilidades de la repostería: el pastel, la crema pastelera, el coulis, la masa, la ganache y mucho más, ofreciéndote las habilidades necesarias para desarrollar tus propias recetas e ir más allá del cupcake de una vez por todas.
Con más de 100 recetas ingeniosas y fáciles de seguir y con los inestimables consejos y técnicas decorativas de Lily, Dulce Paladar es el libro de cocina esencial para todo aquel a quien le apasione elaborar dulces: desde el completo principiante hasta el repostero experto.

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