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¡Pásate por twitter!EL GRAN LIBRO DE LOS CEREALES SEMILLAS Y LEGUMBRES
150 recetas sanas y deliciosas
Molly Brown y Deirdre Rooney (fotografías)
Precio: 22.90 €
Datos técnicos
- ISBN 9788416177240
- Año Edición 2015
- Páginas 304
- Encuadernación Tapa Dura
- Idioma Español
Sinopsis
La biblia de las recetas a base de cereales, semillas y legumbres. Lentejas, sésamo, semillas de girasol, bulgur, quinoa, garbanzos, alubias, habas, chia, etc. Estos saludables y deliciosos ingredientes pueden emplearse en una gran variedad de platos: muesli caseros para el desayuno, panes artesanos, sopas, guisos y mucho más.
El lector se deleitará con unas cien recetas ilustradas, además de contenidos extras paso a paso para obtener nutritivas mezclas de semillas, hacerlas germinar, preparar leches vegetales, gomasio casero y mucho más.
Este libro nos desvela todos los trucos para incorporar cereales, legumbres y semillas a nuestra dieta de una forma divertida y creativa.
Índice
Cómo preparar, cocinar, utilizar y conservar semillas, leguminosas, legumbres y cereales
Desayuno
Sopas
Ensaladas
Guisos
Pilafs, risotti y paellas
Platos únicos
Acompañamientos
Meriendas y postres
Panes y crackers
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40.00€ 38.00€
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