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Cataluña en el paladar | 9788493362973 | Portada

CATALUñA EN EL PALADAR

Carme Gasull i Roigé

Precio: 21.95 €

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Datos técnicos

  • ISBN 9788493362973
  • Año Edición 2005
  • Páginas 276
  • Encuadernación Rústica
  • Idioma Español
 

Sinopsis

Cataluña en el paladar no es un libro de rutas gastronómicas. Aquí el punto de atención se centra en los alimentos más originales y atractivos de las comarcas de Cataluña.


Los calçots, la ratafía, el xató, los vinos, las trufas, el turrón, el mató… son más que productos, pues se corresponden a una manera de vivir, de disfrutar… asociada íntimamente a la naturaleza, la arquitectura y las tradiciones de los pueblos.


Carme Gasull ha realizado un trabajo único seleccionando los productos más emblemáticos y originales, asociándolos a las comarcas productoras y destacando el momento idóneo para saborearlos, y los mejores restaurantes y puntos de venta donde adquirirlos y degustarlos. Ayudarte a descubrir las mejores ofertas de productos de Cataluña y disfrutar de ellas en su entorno es el principal objetivo del libro que tienes en tus manos.

 

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