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¿Carne? ¡No, gracias! | 9788475562452 | Portada

¿CARNE? ¡NO, GRACIAS!

Frederic Vinyes

Precio: 17.90 €

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Datos técnicos

  • ISBN 9788475562452
  • Año Edición 2005
  • Páginas 288
  • Encuadernación Tapa blanda
  • Idioma Español
 

Sinopsis

Millones de cerdos, corderos, terneras, pollos, ovejas, conejos y otros animales terrestres y marinos son pasados a cuchillo día a día. Un espanto consentido que no tiene razón de ser en pleno siglo XXI.


Treblinka, Auschwitz y Mauthausen están todavía entre nosotros, funcionando a toda máquina y produciendo un gran sufrimiento en seres vivos muy cercanos a nosotros, tanto desde un punto de vista anatómico, como sensorial y psicológico (vertebrados, mamíferos).
¿Es necesario seguir teniendo las manos manchadas de sangre, cuando existen mejores alternativas? ¿Por qué seguir con una alimentación cruenta, obsoleta e inadecuada, cuando los sentimientos y conocimientos actuales apuntan en una dirección más humana, inteligente, sana, ecológica y económica? ¿Es necesario comer carne para vivir con salud y gozar de una buena cocina?


¿Carne? ¡No, gracias! es un libro para reflexionar sobre nuestros hábitos alimentarios y sus repercusiones sobre el bienestar y el destino de nuestra especie.

 

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