M. Pilar Ibern "Gavina"
Datos técnicos
Sabes por experiencia que cocinar para los de casa no es tarea fácil, en especial si en la familia hay un niño que pone mala cara a todo lo que sea verde, o un adolescente que suspira por fast-food envuelto en plástico...
Con este panorama, sólo hay tres opciones:
- Entrar en la lucha diaria de obligar a comer lo que haya en la mesa sin discusión (¡aunque más de uno termine de morros!).
- Dejar que elijan ellos y que gane el gutamato monosódico y el colesterol (una
opción tan cara como poco saludable).
- O bien dejar que este libro te inspire con centenares de ideas brillantes para introducir a los niños y a los adolescentes en una dieta más sana, más natural y también más sabrosa... sin que tengas que elaborar un menú diferente para el resto de la familia.
¡Todos a la mesa! recoge las mejores recetas de cocina natural para toda la familia, pensadas tanto para atraer a los niños y a los jóvenes como para seducir el paladar de los gourmets vegetarianos que invitas a comer. Además, en él encontrarás todo tipo de consejos y recursos para que todos salgáis ganando... ¡en salud, bienestar y armonía familiar!
Sobre el autor:
M. Pilar Ibern “Gavina”, nacida en Mataró en 1964, se interesó por la cocina natural de muy joven... Con el deseo de comunicar su cariño por los demás a través de la cocina e introducir a quien lo desee en una alimentación más saludable, desde hace más de veinte años da cursos de cocina natural en diversos centros y su propia escuela de cocina, colabora habitualmente en radios y revistas, y ha publicado anteriormente diversos libros.
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