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La cocinera poblana o el libro de las familias | 9788490014349 | Portada

LA COCINERA POBLANA O EL LIBRO DE LAS FAMILIAS

VV.AA

Precio: 26.50 €

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Datos técnicos

  • ISBN 9788490014349
  • Año Edición 2014
  • Páginas 478
  • Encuadernación Tapa Dura
  • Idioma Español
 

Sinopsis

La cocinera poblana lleva por subtítulo El libro de las familias y hace referencia a un manual práctico de cocina española, francesa, inglesa y mexicana, además de a elementos de higiene y economía doméstica. En su interior podremos hallar unas 2000 recetas de fácil ejecución, así como algunos tratados especiales de pastelería, confitería y repostería, diversas recetas y secretos de tocador y medicina doméstica para conservar la salud y prolongar la vida. Se trata de la octava edición, corregida y aumentada.

 

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