Laura Zavan
Datos técnicos
Un recorrido culinario a través de 100 recetas que te acercarán a la ciudad de Venecia.
Si te apetece un spritz, un baccalà mantecato, un tramezzino, calamari alla griglia, sarde en saor, un risotto al nero di seppia… ¡Todo está en este libro! Incluye, además, cinco paseos gastronómicos con las direcciones recomendadas por la autora.
Recetas detalladas con magnÃficas fotografÃas para poder hacer los platos en casa de una forma muy sencilla.
América Latina GatronomÃa. EdiciÃ...
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