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BOCATAS Y BOCADITOS | 9788416012022 | Portada

BOCATAS Y BOCADITOS

URGELLES CABA,JAUME

Precio: 15.90 €

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Datos técnicos

  • ISBN 9788416012022
  • Año Edición 2014
  • Páginas 208
  • Encuadernación Rústica
  • Idioma Español
 

Sinopsis

Con este libro el lector pondrá en práctica las diferentes recetas y podrá observar en la fotografía el acabado y combinado que se indica en la receta. El objetivo de estas elaboraciones es doble: por un lado, disponer de un recetario de cocina, postres y elaboración de masas; y por otro, ofrecer la combinación para una comida rápida o informal. También se ha introducido el bocadito sustituyéndolo por un típico canapé haciéndolo más apetitoso y combinándolo con diferentes sabores y texturas. La finalidad de este pequeño, y al mismo tiempo amplio, recetario es poder elaborar un surtido de bocadillos o bocaditos especiales.

 

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