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Alimentación y nutrición en la vida activa: ejercicio físico y deporte | 9788436267068 | Portada

ALIMENTACIóN Y NUTRICIóN EN LA VIDA ACTIVA: EJERCICIO FíSICO Y DEPORTE

José BENITO PEINADO; y otros

Precio: 50.00 €

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Datos técnicos

  • ISBN 9788436267068
  • Año Edición 2014
  • Páginas 819
  • Encuadernación Rústica
  • Idioma Español
 

Sinopsis

Este manual pretende dar una visión integral de la relación entre la nutrición y la actividad física desde la importancia de los procesos de producción/eliminación de la energía en la actividad física, hasta el papel de los hidratos de carbono y las grasas en el ejercicio. El vínculo establecido desde un principio entre nutrición y deporte ha despertado un mayor interés en los últimos años impulsado por el conocimiento científico. En definitiva, presentamos un manual que trata por primera vez la alimentación específica a partir de la especialidad deportiva, lo que supone, sin lugar a dudas, un importante paso en la aplicación práctica de la nutrición.

 

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