ESCRIBANO / RINCON
Datos técnicos
Nuevo libro de las autoras de "Decora tus galletas". Después del éxito de su anterior libro, Rosa María Escribano y Sonia Rincón nos introducen ahora en el mundo de los pasteles con una selección de los pasteles más dulces y populares de nuestra geografía. De la mano de estas expertas en pastelería, aprenderemos a hacer los pasteles y a decorarlos para conseguir un acabado perfecto, todo ello con fotografías ilustrativas del paso a paso de las tartas. Pasteles como la Sara, la Selva Negra o el Plum-cake ya no tendrán secreto después de leer este libro.
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