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DECORAR TARTAS | 9788466228008 | Portada

DECORAR TARTAS

LA GUIA DEFINITIVA

NILSEN,ANGELA / MAXWELL,SARAH

Precio: 19.95 €

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Datos técnicos

  • ISBN 9788466228008
  • Año Edición 2013
  • Páginas 256
  • Encuadernación Cartoné
  • Idioma Español
 

Sinopsis

Este libro con explicaciones claras y concisas recorre el mundo de la preparación y decoración de tartas. La primera parte del libro está dedicada a los fundamentos básicos, con recetas contrastadas de una amplia variedad de bizcochos y tartas de frutas tradicionales, así como glaseados rápidos y sencillos. El resto del libro contiene 100 recetas explicadas paso a paso en las que se emplean las técnicas y las habilidades adquiridas para preparar llamativas tartas.

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