Harriet Hastings Sarah Moore
Datos técnicos
Todo lo que necesita saber para sorprender a sus amigos y deleitar a sus hijos con galletas exquisitas, tanto al paladar como a la vista.
Ideas para distintas ocasiones: cumpleaños, bodas, fiestas infantiles y celebraciones anuales.
Recetas para masa de galletas con sabor a vainilla, limón, chocolate o jengibre, así como diferentes tipos de glaseado y cómo colorear sus galletas, instrucciones para el uso de la manga pastelera y plantillas.
Ver interior del libro
En este libro, las autoras comparten algunos de sus secretos para el glaseado de galletas. Cualquiera podrá prepararlas en casa, ya que muchas son muy sencillas y son un regalo maravilloso tanto para niños como para adultos. Glasear resulta muy divertido y permite dar rienda suelta a la creatividad; no hay límites. Encontrará una guía detallada para preparar algunas de las colecciones más populares, con información paso a paso y fácil de seguir.
También se incluye un capítulo sobre cómo empaquetar y enviar sus creaciones para que pueda compartirlas con la familia y los amigos. Quizá, después de leer este libro, ¡desee convertirse en todo un maestro galletero!
Índice
Introducción 7
Hornear y glasear 11
Fiestas y celebraciones 41
Ocasiones especiales 69
Colecciones temáticas 87
Pequeños Biscuiteers 128
Más ideas 144
Plantillas 147
Proveedores 157
Autoras
Harriet Hastings es co-fundadora, junto con su marido, de Biscuiteers, la primera empresa de este tipo de Reino Unido.
Sarah Moore es una adicta al estilo vintage, con una pasión por los alimentos. Es diseñadora de textiles, papeles para paredes y artículos de mercería, así como de objetos de regalo y domésticos, siempre en estilo vintage. Colabora asiduamente con la redacción de artículos sobre este tema en diversas revistas, libros y su blog.
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