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UN VIAJE POR LA COCINA CATALANA | 9788499282466 | Portada

UN VIAJE POR LA COCINA CATALANA

Varios

Precio: 15.95 €

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Datos técnicos

  • ISBN 9788499282466
  • Año Edición 2013
  • Páginas 256
  • Idioma Español
 

Sinopsis

La cocina catalana posee una personalidad única, basada en productos sencillos de máxima calidad. No obstante, la esencia de esta cocina radica en la manipulación de estos alimentos, sumamente interesante e innovadora. En este libro, invitamos al lector a un singular viaje culinario que recorrerá cada rincón de Cataluña. Visitaremos las comarcas más representativas y detallaremos, de paso, las mejores preparaciones de la zona. Un sinfín de recetas le permitirán elaborar en casa todos aquellos platos con auténtico sabor catalán.

 

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