Sinopsis

OBJETIVOS

Adquirir y/o actualizar, en su caso, de los conocimientos sobre las operaciones auxiliares elementales en laboratorio y en procesos de la industria química y afines necesarios para desempañar de manera eficiente las funciones de auxiliar de laboratorio y de procesos en la industria química.

CONTENIDOS

Operaciones básicas sencillas en el laboratorio
Introducción
Materias primas y productos químicos, tipos de envases, material de acondicionamiento, etc.
Pictogramas e indicaciones de las etiquetas de productos químicos
Dependencias típicas de un laboratorio. Mobiliario de laboratorio
Aparatos de un laboratorio químico
Materiales de laboratorio
Características y denominación de los productos y reactivos químicos más comunes
Operaciones básicas en el laboratorio para el tratamiento de materias
Sistemas de medida de masa y volumen
Técnicas de muestreo para productos líquidos, sólidos a granel y productos sólidos envasados
Procedimiento de toma de muestras para análisis microbiológicos y fisicoquímicos
Equipo y material de muestreo
Identificación, manipulación, conservación y transporte de muestras
Resumen

Operaciones auxiliares en procesos de la industria química
Introducción
Sistemas de calefacción en el laboratorio
Sistemas de refrigeración en el laboratorio
Sistemas de producción de vacío en el laboratorio
Tratamiento de agua para su uso en el laboratorio
Instrumental para la realización de ensayos físicos
Instrumentos para la realización de análisis químicos
Equipos para la separación de mezclas
Procedimientos para la preparación y acoplamiento de materiales y equipos
Métodos de calibración de instrumentos y equipos
Conceptos de precisión y sensibilidad de un instrumento
Resumen

Preparación de mezclas y disoluciones
Introducción
Mezclas y combinaciones
Disoluciones. Tipos de disoluciones
Propiedades fisicoquímicas que identifican la materia (densidad, temperatura de fusión, temperatura de ebullición, calor específico)
Instrumentos, aparatos, equipos: agitadores, balanzas analítica y granataria), estufas, muflas, placas calefactores, baños, termómetros, densímetros, ph-metros, centrífugas, etc.
Resumen

Seguridad en los procesos de la industria química
Introducción
Sistemas de prevención y protección del ambiente en la industria química
Seguridad y prevención en la industria química
Resumen