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Ovinotecnia | 9788492521890 | Portada

OVINOTECNIA

Producción y economía en la especie ovina

Sañudo Astiz, Carlos/Cepero Briz, Ricardo

Precio: 30.00 €

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Datos técnicos

  • ISBN 9788492521890
  • Año Edición 2009
  • Páginas 494
  • Idioma Español
 

Sinopsis

Este libro homenaje al profesor Isidro Sierra Alfranca, catedrático de Etnología y Producciones Animales de la Universidad de Zaragoza entre 1983 y 2008, reúne 35 contribuciones científicas sobre el tema de estudio, distribuidas en siete apartados: introducción, manejo, reproducción, nutrición, genética, calidad de los productos y economía y gestión. Completan el volumen varios capítulos sobre el profesor Sierra y un apéndice con breves testimonios que glosan la figura del homenajeado. Obra profusamente ilustrada

 

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