QUADRADA, MARION
Datos técnicos
SETAS. LA SAZÓN DE BOSQUES Y PRADOS es el quinto libro de la serie Con Sabor a Mediterráneo. En esta ocasión os ofrecemos un repertorio de platos elaborados con setas de todo tipos. Un abanico de sabores y aromas de bosques otoñales y prados de primavera.
Encontraréis desde pastas, arroces, ensaladas, cocas, pasteles salados, hasta huevos, carnes e incluso pescados.
Como siempre, recetas factibles en casa, con base clásica y toques de actualidad.
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