Sinopsis

Gracias a este manual, el alumno repasará de forma graduada el esencial de la gramática inglesa y aprenderá el vocabulario y otras expresiones específicas del sector de hostelería para resolver situaciones laborales en inglés. Con este curso el alumno sabrá realizar reservas por vía telefónica, dar la bienvenida a clientes extranjeros, realizar recomendaciones, darles un trato adecuado, solucionar sus posibles reclamaciones y despedirles con las fórmulas adecuadas.

Incluye Cd Audio

UNIT 1. RECEIVING CLIENTS, WELCOMING AND SEATING / RECIBIR, DAR LA BIENVENIDA Y SITUAR A NUESTROS CLIENTES

1.1. USEFUL EXPRESSIONS AND VOCABULARY / VOCABULARIO Y EXPRESIONES ÚTILES

1.2. GRAMMAR POINTS / PUNTOS GRAMATICALES

1.3. PRACTICE IN CONTEXT / PRÁCTICA EN SU CONTEXTO

1.4. EXERCISES UNIT 1 / EJERCICIOS TEMA 1

UNIT 2. PRESENTING INFORMATION, ADVISING AND RECOMMENDING

/ PRESENTAR INFORMACIÓN, ACONSEJAR Y RECOMENDAR

2.1. USEFUL EXPRESSIONS AND VOCABULARY / VOCABULARIO Y EXPRESIONES ÚTILES

2.2. GRAMMAR POINTS / PUNTOS GRAMATICALES

2.3. PRACTICE IN CONTEXT / PRÁCTICA EN SU CONTEXTO

2.4. EXERCISES UNIT 2 / EJERCICIOS TEMA 2

UNIT 3. EXPLAINING AND INSTRUCTING: EXPLAINING DISHES AND DRINKS / EXPLICACIONES E INSTRUCCIONES: PREPARACIÓN DE PLATOS Y BEBIDAS

3.1. USEFUL EXPRESSIONS AND VOCABULARY / VOCABULARIO Y EXPRESIONES ÚTILES

3.2. GRAMMAR POINTS / PUNTOS GRAMATICALES

3.3. PRACTICE IN CONTEXT / PRÁCTICA EN SU CONTEXTO

3.4. EXERCISES UNIT 3 / EJERCICIOS TEMA 3

UNIT 4. TAKING ORDERS / TOMAR LA COMANDA APERITIFS / APERITIVOS

4.1. USEFUL EXPRESSIONS AND VOCABULARY / VOCABULARIO Y EXPRESIONES ÚTILES

4.2. GRAMMAR POINTS / PUNTOS GRAMATICALES4.3. PRACTICE IN CONTEXT / PRÁCTICA EN SU CONTEXTO

4.4. EXERCISES UNIT 4 / EJERCICIOS TEMA 4

UNIT 5. TAKING ORDERS / TOMAR LA COMANDA STARTERS / ENTRADAS

5.1. USEFUL EXPRESSIONS AND VOCABULARY / VOCABULARIO Y EXPRESIONES ÚTILES

5.2. GRAMMAR POINTS / PUNTOS GRAMATICALES

5.3. PRACTICE IN CONTEXT / PRÁCTICA EN SU CONTEXTO

5.4. EXERCISES UNIT 5 / EJERCICIOS TEMA 5

UNIT 6. TAKING ORDERS / TOMAR LA COMANDA AIN COURSES / PLATOS PRINCIPALES

6.1. USEFUL EXPRESSIONS AND VOCABULARY / VOCABULARIO Y EXPRESIONES ÚTILES

6.2. GRAMMAR POINTS / PUNTOS GRAMATICALES

6.3. PRACTICE IN CONTEXT / PRÁCTICA EN SU CONTEXTO

6.4. EXERCISES UNIT 6 / EJERCICIOS TEMA 6

UNIT 7. TAKING ORDERS / TOMAR LA COMANDA DESSERTS / POSTRES

7.1. USEFUL EXPRESSIONS AND VOCABULARY / VOCABULARIO Y EXPRESIONES ÚTILES

7.2. GRAMMAR POINTS / PUNTOS GRAMATICALES

7.3. PRACTICE IN CONTEXT / PRÁCTICA EN SU CONTEXTO

7.4. EXERCISES UNIT 7 / EJERCICIOS TEMA 7

UNIT 8. TAKING ORDERS / TOMAR LA COMANDA TABLE DRINKS / BEBIDAS

8.1. USEFUL EXPRESSIONS AND VOCABULARY /

VOCABULARIO Y EXPRESIONES ÚTILES 8.2. GRAMMAR POINTS / PUNTOS GRAMATICALES

8.3. PRACTICE IN CONTEXT / PRÁCTICA EN SU CONTEXTO

8.4. EXERCISES UNIT 8 / EJERCICIOS TEMA 8

UNIT 9. MONEY MATTERS / EL COBRO Y EL PAGO

9.1. USEFUL EXPRESSIONS AND VOCABULARY / VOCABULARIO Y EXPRESIONES ÚTILES

9.2. GRAMMAR POINTS / PUNTOS GRAMATICALES

9.3. PRACTICE IN CONTEXT / PRÁCTICA EN SU CONTEXTO

9.4. EXERCISES UNIT 9 / EJERCICIOS TEMA 9

UNIT 10. FAREWELLS-CUSTOMERS ARE LEAVING / DESPEDIDAS

10.1. USEFUL EXPRESSIONS AND VOCABULARY / VOCABULARIO Y EXPRESIONES ÚTILES

10.2. GRAMMAR POINTS / PUNTOS GRAMATICALES

10.3. PRACTICE IN CONTEXT / PRÁCTICA EN SU CONTEXTO

10.4. EXERCISES UNIT 10 / EJERCICIOS TEMA 10

UNIT 11. TAKING PHONE CALLS. RESERVATIONS / RECIBIR LLAMADAS TELEFÓNICAS. RESERVAS

11.1. USEFUL EXPRESSIONS AND VOCABULARY / VOCABULARIO Y EXPRESIONES ÚTILES

11.2. GRAMMAR POINTS / PUNTOS GRAMATICALES

11.3. PRACTICE IN CONTEXT / PRÁCTICA EN SU CONTEXTO

11.4. EXERCISES UNIT 11 / EJERCICIOS TEMA 11

UNIT 12. GIVING DIRECTIONS: INDOORS AND OUTSIDE. / DIRECCIONES: EN EL INTERIOR Y EN EL EXTERIOR DEL ESTABLECIMIENTO

12.1. USEFUL EXPRESSIONS AND VOCABULARY / VOCABULARIO Y EXPRESIONES ÚTILES8.2. GRAMMAR POINTS / PUNTOS GRAMATICALES

UNIT 13. MENUS, LEAFLETS, LETTERS AND FAXES / MENÚS, FOLLETOS, CARTAS Y FAXES

13.1. USEFUL EXPRESSIONS AND VOCABULARY / VOCABULARIO Y EXPRESIONES ÚTILES

13.2. GRAMMAR POINTS / PUNTOS GRAMATICALES

13.3. PRACTICE IN CONTEXT / PRÁCTICA EN SU CONTEXTO

13.4. EXERCISES UNIT 13 / EJERCICIOS TEMA 13

UNIT 14. COMPLAINTS AND APOLOGIES / RECLAMACIONES Y DISCULPAS

14.1. USEFUL EXPRESSIONS AND VOCABULARY / VOCABULARIO Y EXPRESIONES ÚTILES

14.2. GRAMMAR POINTS / PUNTOS GRAMATICALES

14.3. PRACTICE IN CONTEXT / PRÁCTICA EN SU CONTEXTO

14.4. EXERCISES UNIT 14 / EJERCICIOS TEMA 14