Karlos Arguiñano y la Fundación Grande Covián
Datos técnicos
La anemia es un trastorno muy extendido y de los más claramente relacionados con la
nutrición. Antes de acudir a la medicación por vía facultativa, o incluso cuando sabes
que tu organismo tiene habitualmente este déficit, se impone una alimentación dirigida a
paliar esta deficiencia por medios más naturales.
Este libro va dirigido a todas aquellas personas que se reconocen propensas a la anemia
de forma continuada, o bien eventualmente debido a ciertas circunstancias esporádicas.
La reconocida Fundación Grande Covián proporciona el imprescindible contenido de
carácter médico en unos completos capítulos iniciales, así como el análisis nutricional
de cada receta.
Karlos Arguiñano nos presenta ricas recetas que de forma sana y apetitosa nos ayudarán
a “Prevenir la anemia”.
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