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¡Pásate por twitter!GOZOS VALENCIANOS EN EL ALTAR Y LA COCINA
Arazo, MarÃa Angeles; Jarque, Francesc
Precio: 25.00 €
Datos técnicos
- ISBN 9788492932467
- Año Edición 2012
- Páginas 116
- Encuadernación Cartoné
- Idioma Español
Sinopsis
En gozos valencianos en el altar y la cocina sobresale el espÃritu de un pueblo. Se han recopilado más de una treintena de festividades, en los que la religiosidad popular, muy arraigada por las tradiciones, marcha paralela a los guisos antiguos y a los obradores donde el perfume dulzón nos remite a la miel, las almendras, el anÃs, la canela, licores de hierbas y flores. Un pueblo que reverencia a sus santos con representaciones, pólvora y danzas. Celebra el patronazgo con cánticos y bandejas rebosantes hasta la madrugada. El valenciano, un pueblo donde es un gozo vivir.
Indice
San Antonio. Rito del fuego y pan bendito
El primer Porrat
San Honorato
La Candelaria
San Blas
Carnaval
Semana Santa
Pascua
La Aurora
Virgen del Rosario
Los Mayos
San Isidro
San Juan
San Roque
Santas Justa y Rufina
Els Santets Justo y Pastor
Abdón y Senen. El Sants de Pedra
Cristo de la Salud
Els Porrots
La Muixeranga
Mare de Deu de L’Horta
Navidad
Refranys Valencians
Todo ello salpicado de recetas
