Ramsay, Gordon
Datos técnicos
Gordon Ramsay ha recibido a lo largo de su trayectoria 12 estrellas Michelín.
Este libro propone 52 menús, uno para cada semana del año, que se pueden combinar entre ellos para crear unas 140.000 opciones diferentes.
Los menús se disponen en prácticas fichas para poder combinar las recetas al gusto y visualizar fácilmente las que se vayan a cocinar.
Platos de todo el mundo desde la cocina italiana hasta la india, sin olvidar la española.
Menús
Entrantes
Platos principales
Postres
Acompañamientos
Recetas básicas
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