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ADMINISTRACIÓN Y GESTIÓN PARA RESTAURACIÓN CON MICROSOFT EXCEL | 9788492650965 | Portada

ADMINISTRACIÓN Y GESTIÓN PARA RESTAURACIÓN CON MICROSOFT EXCEL

GARCÍA FRONTI, MATIAS S. / GARCIA FRONTI, JAVIER I.

Precio: 24.90 €

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Datos técnicos

  • ISBN 9788492650965
  • Año Edición 2011
  • Páginas 232
  • Encuadernación Rústica
  • Idioma Español
 

Sinopsis

Administración y Gestión para Restauración tiene como objetivo principal poner al alcance de los administradores de restaurantes, bares, pubs y establecimientos de restauración en general, aplicaciones informáticas desarrolladas en Microsoft® Excel fundamentales para agilizar las tareas de gestión y administración.


El libro está organizado en tres partes. La primera, ofrece un paquete de aplicaciones orientadas a la Gestión Comercial. La segunda parte brinda plantillas para la Administración de Restauración. Finalmente, en la última parte se explican herramientas de Microsoft® Excel que permiten el análisis y búsqueda de los datos y facilitan el resumen de la información para la toma de decisiones diarias de este negocio. Todas las aplicaciones informáticas junto con sus correspondientes manuales de uso se incluyen en material adicional descargable del libro.

 

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